一本重

身がふわっとして臭みがない捌きたてのうなぎをご提供。さらに皮をパリッと焼き上げることで旨味を凝縮、うなぎ本来の美味しさを引き出します。ご注文を受けてからお客様の目の前で調理しますので、最高鮮度のできたてをお召し上がりいただけます。

・一本重　税込 5,880円

ひつまぶし

愛知で生まれた「ひつまぶし」は、今や名古屋を代表する料理です。ご飯の入ったお櫃に、細かく刻んだうなぎの蒲焼きをたっぷりと乗せてボリュームも満点。そのままでも、薬味をのせたりお茶漬けにしても、美味しくお召し上がりいただけます。

・ひつまぶし　税込 4,780円

菖蒲会席

うなぎはもちろん、季節の前菜やお刺身・天ぷらを堪能できる人気のコース。四季を感じるこだわりの食材との共演を、心ゆくまでお楽しみください。

・菖蒲会席　税込 12,000円
　※写真はイメージです。仕入れ状況により内容は異なります。